* Broc Cellars / Trousseau

生産者：Broc Cellars / ブロック・セラーズ
ワイン名：Trousseau / トゥルソー
葡萄品種：Trousseau / トゥルソー
ワインタイプ：赤ワイン
ヴィンテージ：2018
生産国：アメリカ合衆国
生産地：California / カリフォルニア
インポーター：FIC

「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれることも多い、近年のカリフォルニアにおけるスタイルの変化を主因としたムーヴメント。その中心人物として真っ先に名前が挙がるのが、Broc Cellarsを率いるクリス・ブロックウェイです。

カリフォルニア・バークレーに拠点を置くアーバンワイナリーでもあるBroc Cellarsは、とにかく何から何までセンス抜群。
一つ難点があるとしたら、非常に多彩なキュヴェを生産しているので、どれを選んで良いのか、なかなか分からない点でしょうか。

こちらのワインは、少しマニアックな品種のトゥルソー。
しかし、ナチュラルなワインがお好きな方々には、「薄ウマ系赤」の代名詞的葡萄品種かと思います。天才クリス・ブロックウェイが造るカリフォルニアのナチュラルなトゥルソー、というだけでもうナチュラルワインファンは飛びついてしまいそうですね。
実は、トゥルソーというのは、少し暖かい場所だと、オリジナルであるフランスのジュラ地方とは全く違った表情を見せます。いや、魅せます。

もしかしたら、カリフォルニアの大地は、トゥルソーにとっての新たなホームグラウンドになるかも知れません。

薄ウマ系赤がお好きな方、これは悶絶ものですよ。

注＊　このワインは、抜栓直後からエネルギッシュな味わいが花開く反面、抜栓後の変化も激しいワインとなります。お楽しみの際は、なるべく大人数で、抜栓後短時間の間にお楽しみください。

Selected by Seju yang.

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